"La nature est
notre guide"

Est-ce que vous connaissez la Provence ? Ce petit coin du sud de la France où soleil, pétanque, pinède et apéro sont les maîtres mots. Il existerait, dans cette région quelque peu reculée, un petit coin de paradis isolé, où, parait-il, est né le rosé. Le petit coin du Golfe de St Tropez dont la réputation n’est pas à faire mais qui ne serait pas uniquement un lieu de vacances très prisé par les plus fortunés. En effet, il abriterait de ces endroits hors du temps que peu connaissent et préfèrent garder secret de peur qu’une fois dévoilés, ils leur paraissent bien dégradés.

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Le domaine des Garcinières abrite une famille qui, depuis 5 générations perpétue les traditions provençales tout en améliorant chaque année ses méthodes de vinification dans le respect de la nature. Cette jolie boisson harmonieuse couleur abricot résulte uniquement du bon vouloir dans notre beau terroir, allié à un savoir-faire et une passion inégalables. Quoi de plus beau que de savourer un rosé qui exaltera vos sens, étonnera vos papilles, et vous désinhibera lors d’un dîner interminable avec votre belle famille ?

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Ajoutez à cela la bonne conscience d’une consommation responsable puisqu’aujourd’hui, le domaine des Garcinières brandit fièrement son label biologique, miroir des valeurs qui guident les méthodes de production depuis des décennies. Stéphanie cherche maintenant à tendre vers la biodynamie, une méthode d’agriculture guidée par la nature, dans le but final est de transmettre à ses enfants des valeurs qui lui sont chères en produisant des vins "natures". Ses premiers pas vers cette agriculture de pleine conscience l’amènent à manipuler le vin selon les cycles de la Lune et travailler en osmose avec Dame Nature.

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Consommer du rosé des Garcinières c’est goûter une histoire, celle d’une famille passionnée qui suit et suivra toujours une devise qui est riche de sens « la nature est notre guide ».